吃多了荔枝居然会低血糖!?那“糖友”能吃么?
夏天,荔枝成熟的季节,外壳鲜红透绿,果肉晶莹脆滑,一口下去,甜到了心坎里。传闻“吃荔枝可以降血糖”,那么糖友们是否可以食用荔枝来降糖?答案是:万万不可取!!!荔枝虽美味,但糖尿病患者要慎吃!
一、你可曾听说过“荔枝病”?
“荔枝病”指的是空腹时大量食用新鲜荔枝后出现头晕、心慌、出汗等低血糖症状,是一种低血糖病,严重者会突然昏迷、惊厥、血压下降,抢救不及时可导致死亡。
二、荔枝这么甜,怎么就低血糖呢?
荔枝含有大量果糖,人体摄入果糖后,直接刺激胰岛素分泌,但果糖要在肝脏中经过一系列的转化酶催化,才能变成葡萄糖。
如果一次性吃太多荔枝,大量摄入果糖,转化酶就会不够用,尤其是儿童肝脏对果糖的转化能力相对较差,果糖不能迅速转化为葡萄糖被人体吸收利用,反而由于果糖的刺激,胰岛β细胞分泌大量胰岛素,导致血糖水平过低,从而引发低血糖。
三、那么可以用荔枝降血糖吗?
大量食用荔枝会出现低血糖症状,但是这不代表糖尿病人可以选择这种降糖方法,这并不等于降血糖,反而会加重糖尿病病情,原因有3个:
1、糖尿病患者的病因多是胰岛功能异常,胰岛素分泌不足或者存在胰岛素抵抗,荔枝不是药,解决不了胰岛功能问题。
2、过量进食荔枝会在较短时间内引起低血糖,但时间一长果糖还是会转化成葡萄糖,使血糖不降反升。
3、糖尿病患者常兼有高脂血症,而食用大量的果糖会引起高血脂,造成恶性循环。
四、糖友们该如何食用荔枝?
一般来说,是不建议糖友食用荔枝的,但如果实在忍不住,糖友可在血糖控制平稳的前提下微量食用,并注意以下问题:
(一)注意食用时间
切勿睡前或空腹吃荔枝,最好是在两餐之间食用。
(二)注意食用量
建议食用荔枝的量在80g(果肉)以内,遵循食物交换原则。一天进食量最好不要超过80克,分2-3次食用,同时减少约1/4主食,不要在空腹时吃,宜选择在两餐之间。
儿童一次食用不超过5个。1岁以内的儿童和血糖不稳定的糖尿病患者尽量不要食用。随餐注射胰岛素的糖尿病患者,不可同时食用荔枝。不吃未熟荔枝,不吃荔枝干。
“糖友”吃荔枝,可能会带来低血糖风险,增加胰岛β细胞负荷,引起血糖波动不稳定,建议“糖友”慎吃荔枝!
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